L'agriturismo
U Sapè Fà è un agriturismo a Saliceto, nel cuore della Corsica. Alleviamo bovini e maiali tra Morosaglia e Piedigriggio, e ciò che serviamo viene prima di tutto dalla nostra fattoria.
La nostra specialità è la carne allo spiedo: maiale intero, vitello intero, cotti sul fuoco di legna. Il forno a legna fa il resto del pasto.
D'estate la cucina si sposta all'aperto. Tutto l'anno il bancone accoglie clienti abituali e viaggiatori di passaggio.
La sala conta circa 75 coperti, e lo spazio esterno si apre con la bella stagione.
